Bij Ekoplaza Maastricht vind je verse, biologische groente en fruit. Lokaal waar het kan, seizoensgebonden waar het hoort en altijd met aandacht geteeld.
Biologische groente en fruit
Je vindt bij ons een breed assortiment aan biologische groenten en fruit. Alles wordt vrijwel dagelijks vers geleverd en daar waar mogelijk lokaal ingekocht. De nadruk ligt op seizoensproducten; daarom zul je bij ons in januari geen bio-aardbeien in de schappen zien. Onze voorkeur gaat uit naar biologisch-dynamische producten oftewel producten met het Demeterkeurmerk. Al onze verse producten zijn minimaal biologisch, maar bovenal moet de kwaliteit op-en-top zijn.
Vitatas
Voor een gezond voedingspatroon is het belangrijk gevarieerd te eten met voldoende groente en fruit. Om je een handje te helpen de juiste hoeveelheden binnen te krijgen, kun je kiezen voor de Vitatas. Deze biologische groente- en fruittassen zijn in verschillende varianten te bestellen. Wat ze allemaal gemeen hebben: ze zitten vol met overheerlijke, veelal lokaal geteelde, biologische groenten en/of fruit van het seizoen. De inhoud varieert wekelijks.