Elke dag natuurlijk vers
De dag beginnen met een goed belegde biologische boterham of een biocroissant: daar gaan we voor. Voedzame producten, ook voor verschillende diëten, met een goede basis van volkoren granen, zonder onnodige toevoegingen zoals broodverbeteraar.
Van der Westen organic family bakery
Je vindt bij ons elke dag vers biologisch brood van bakkerij Van der Westen uit Waspik. Dit familiebedrijf gebruikt enkel pure, eerlijke ingrediënten. Met veel liefde en tijd wordt op ambachtelijke wijze het lekkerste brood en banket bereid.
Midden in de nacht wordt dit brood bij ons afgeleverd zodat je om 9 uur verzekerd bent van een lekker biologisch broodje of een heerlijke boterham als ontbijt of alvast voor bij de biologische lunch.
Het assortiment bevat zowel brood gerezen met gist als brood gerezen met door de bakker zelf bereide (zuur)desem. Het meeste brood heeft een basis van biologische tarwe. De Keltische en Duitse broden worden gebakken van biologisch-dynamische tarwe van Nederlandse bodem. Daarnaast vind je bij ons ook biologische spelt- en roggebroden. Tevens zijn er broden verkrijgbaar voor verschillende diëten. Zo kun je bij ons bijvoorbeeld glutenvrij brood, lactosevrij brood, koolhydraatarm brood en zoutloos (natriumarm) brood bestellen. Vraag gerust naar alle mogelijkheden. Geen dieet is voor ons moeilijk.
We beschikken over een eigen oven waarin we verschillende broden zelf afbakken. Zo krijg je bij ons elke dag, op elk moment van de dag, kraakvers brood. Daarnaast bakken we zelf ook een deel van ons gebak en hartige snacks. Denk hierbij aan cranberry-kaneelkoeken, haver-rozijnenkoeken, brownies, chocolatechipcookies, seitanbroodjes etc. Het is ook mogelijk om vers gebak te bestellen bij onze bakker: van biologische kersenvlaai tot wortelcake. Kom gerust eens kijken in onze map met gebak; hierin staan foto’s en alle ingrediënten.
