Proef de smaak van de natuur
Onze biologische groente- en vruchtensappen zijn gemaakt van groente en fruit dat de tijd krijgt om te groeien en pas geoogst en verwerkt wordt nadat het volledig is gerijpt en vol geur en smaak zit. De keuze is enorm. Hier een klein overzicht om je op weg te helpen.
100% biologisch en biologisch-dynamisch groentesap en vruchtensap heeft een volle, authentieke smaak. Van pure, vers geperste groenten en vruchten die ongezoet en zonder toevoegingen de fles of het pak in gaan. Groente en fruit bevat veel essentiële voedingsstoffen die deels ook behouden blijven in alle kleurrijke biologische sappen die je bij ons vindt. Smaakvolle, natuurtroebele sappen, vol rondzwevend vruchtvlees om écht van te genieten.
Groentesappen zijn minder zoet en bevatten over het algemeen nog meer waardevolle voedingsstoffen dan fruitsappen. Zo is bietensap erg geliefd bij sporters. Een deel van onze groentesappen is melkzuurgefermenteerd. Melkzuurbacteriën zetten de natuurlijke suikers uit het sap om in melkzuur, waardoor het sap een frisse, lichtzure smaak krijgt.
Diksap
Diksap is niets meer en niets minder dan ingedikt fruitsap. Aan dit vruchtensap wordt niets toegevoegd, er wordt alleen iets uitgehaald: namelijk water. De zoete smaak is afkomstig van de natuurlijke suikers die in de vruchten aanwezig zijn. Aangelengd met water is diksap een lekkere dorstlesser. Diksap smaakt ook heerlijk in de yoghurt, door pannenkoekenbeslag of als vervanger van suiker in een recept.
Functionele sappen
Functionele sappen zijn pure sappen gemaakt uit fruitsoorten zoals pruimen, cranberry’s en andere bessen die van nature veel waardevolle bioactieve stoffen bevatten. Voor als je lichaam soms net even dat beetje extra gezondheid kan gebruiken, als aanvulling op je dagelijkse portie fruit of gewoon om zo van te genieten.
Oersap
Oersap wordt ook wel moedersap genoemd en is gemaakt van biologische besvruchten die van nature rijk zijn aan bioactieve stoffen. De bessen hebben een laag natuurlijk suikergehalte en bevatten relatief veel looistoffen, waardoor ze een zure smaak hebben. Oersap is ongezoet en niet verdund, waardoor het meestal niet puur gedronken wordt, maar gemengd met bijvoorbeeld water of appelsap.
Siropen
Onze siropen zijn gemaakt van onbespoten vruchten. Door de siropen te mengen met (sprankelend) mineraalwater ontstaat een heerlijke dorstlesser. Ook ideaal voor het maken van lekkere toetjes of ijsjes.
Naast de 100% pure sappen kun je ook kiezen voor sappen op basis van vruchtensap uit concentraat. Hiervoor wordt na het persen van het biologische fruit het pure sap eerst geconcentreerd. Dit betekent dat het water aan het sap onttrokken wordt voordat het getransporteerd wordt. Zo is er minder transport nodig. Later wordt weer water toegevoegd. Dit sap is te krijgen in handige tetrapakken of minipakjes voor onderweg. Naast sinaasappelsap en appelsap zijn er ook gecombineerde smaken als appel-mango of rood fruit.
